Chef - La Ricetta Perfetta

Jon Favreau firma un film che funziona su più livelli: storia di rinascita professionale, road movie padre-figlio e dichiarazione d'amore per la cucina autentica. La macchina da presa segue Carl Casper mentre ritrova la gioia di cucinare lontano dalle pressioni dei ristoranti stellati, e la chimica tra Favreau, il giovane Emjay Anthony e un ispirato John Leguizamo rende credibile questa rimessa in moto.

La fotografia di Kramer Morgenthau trasforma la preparazione del cibo in sequenze sensuali e concrete: il montaggio dei panini cubani, la pulizia del food truck, i colori delle spezie diventano lingua visiva. Favreau stesso, che aveva diretto Iron Man, sceglie qui una scala più intima e trova nella cucina una metafora universale per ritrovare controllo e senso.

Il cast di supporto — da Dustin Hoffman a Scarlett Johansson — appare in ruoli brevi ma lascia il segno. E l'uso dei social media come filo narrativo (è il 2014, sono ancora novità) aggiunge uno strato contemporaneo senza forzature. Un film che lascia fame vera e voglia di rimettersi in gioco, qualunque sia il proprio mestiere.